Très bien89/100
- qualité de coupe acceptable (surtout après la cuisson)
- qualité appréciable de la pièce à main (grâce aux dimensions et aux matériaux)
- Taille de la gorge (Lmax : 5 millimètres)
Ce modèle s'est avéré être un véritable couteau polyvalent qui devrait pouvoir être utilisé en toute sécurité par les consommateurs de toutes tailles, sans tenir compte de la taille de la gorge de 5 millimètres. Le plus important est que le poids du modèle a été réparti de manière parfaitement uniforme, de sorte que la lame ne peut pas se déformer vers l'avant ou vers l'arrière pendant la coupe...