Staub Poêle à griller

Dans la poêle à griller carrée de Staub, chaque morceau de viande réussit, du steak au hachis pour de délicieux hamburgers. Cette poêle est en fonte noire, ce qui lui permet d'être chauffée à des températures très élevées. Elle est donc idéale pour saisir rapidement, scellant ainsi la surface de la viande pour que le jus ne s'échappe pas. Dans cette poêle, la viande devient croustillante à l'extérieur tout en restant tendre et juteuse à l'intérieur.

La poêle à griller en fonte de Staub a une forme carrée avec une longueur de côté de 24 cm. Son fond possède des rainures spéciales qui permettent à l'excès de graisse de s'écouler. Grâce à ces rainures, la viande obtient des bandes lors de la cuisson, lui conférant un motif de grill caractéristique et un goût tout aussi savoureux. Les bonnes propriétés de la fonte sont encore améliorées par un revêtement en émail noir mat, car la fonte émaillée renforce la saveur naturelle des aliments.

Les poêles à griller en fonte de Staub conviennent à toutes les plaques de cuisson, y compris les plaques à induction. De plus, vous pouvez facilement poser cette poêle sur la table, car sa poignée est en silicone et ne chauffe pas. Faites revenir dans cette poêle pratique et fonctionnelle un filet que vous servirez à votre famille avec des pommes de terre, des asperges fraîches ou une salade croquante.