Staub La Mer

Avec la cocotte La Mer de Staub, vous servez des plats dans un récipient de cuisson qui vous offre de nombreuses possibilités de préparation. Dans cette cocotte, vous pouvez mijoter des rôtis, des gratins ou des plats de poisson. La cocotte est fabriquée en fonte. À l'intérieur, elle est émaillée en noir mat, ce qui permet de développer une agréable note de grillé lors de la saisie des aliments. Le plat ovale en fonte conserve la chaleur et la restitue lentement et uniformément. Ainsi, les aliments sont cuits de manière particulièrement douce. Sur la table, il garde les plats déjà servis au chaud pendant longtemps. En même temps, ce plat est également adapté pour refroidir des desserts, car il conserve à la fois la chaleur et le froid, gardant ainsi vos desserts frais longtemps. La cocotte ovale mesure 37,5 cm de long avec les poignées, 31 cm de large et 16,7 cm de haut avec le couvercle. Sa capacité totale est de 5,5 l. Vous pouvez utiliser la cocotte sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction. Deux poignées facilitent le transport. Une structure spéciale de gouttes dans le couvercle crée un système d'auto-humidification qui arrose doucement vos plats avec de la condensation et rend la viande particulièrement tendre. Avec cette pratique cocotte de la série La Cocotte, vous avez un plat élégant et fonctionnel à votre disposition, vous permettant d'exprimer pleinement votre créativité en cuisine.