Staub Cocotte

Les rois français ne sont généralement pas connus pour leur générosité, mais il y a quelques exceptions notables. L'une d'entre elles est le "bon roi Henri IV", célèbre pour avoir demandé à ce que chaque ouvrier de son royaume ait un poulet dans sa cocotte le dimanche - c'est ainsi qu'est né le plat national français, la poule au pot. Cocotte signifie opportunément petit poulet, et la version jaune vif est le récipient parfait pour y faire cuire un poulet entier avec beaucoup de légumes. La fonte émaillée crée une microstructure de grillage pour de délicieux arômes grillés, et le couvercle Aromaregen permet de restituer toute l'humidité aux ingrédients pour qu'ils restent juteux et qu'une sauce riche soit créée. Vos invités se sentiront comme des rois...