Samura BAMBOO Cleaver

Le hachoir Samura Bamboo est un couteau professionnel avec une lame massive et très large, spécialement conçu pour traiter le bœuf, le porc et la volaille. Grâce à son angle de coupe de 40°, il est capable de travailler même des os assez gros, des tendons et d'autres tissus durs qu'un couteau de cuisine classique ne peut pas gérer.

Pour la préparation d'un poulet farci, il est absolument indispensable. Avec ce hachoir en main, vous pouvez facilement couper la tête de gros poissons ou découper le poisson en steaks. Le hachoir est entièrement en métal, ce qui le rend totalement hygiénique.