Richardson Sheffield MIDORI - Couteau Santoku 17.5cm

Midori représente l'art culinaire de la coutellerie à son plus haut niveau. Fabriquée en 67 couches d'acier damassé, la lame noble avec sa surface lisse est idéale pour couper sans effort viande, fruits et légumes. Avec sa lame de haute qualité, particulièrement tranchante, éplucher, garnir, hacher, tailler et couper des légumes, des fruits et de la viande devient un pur plaisir. Le couteau en damas est également parfait pour le sushi et les plats asiatiques nécessitant une précision extrême. Les couteaux sont dotés d'un manche en Micarta vert foncé au design traditionnel, qui met particulièrement en valeur le bois, utilisé à l'origine pour les couteaux japonais.

Richardson Sheffield – expertise en coutellerie depuis 1839. Cette marque britannique traditionnelle est considérée comme l'un des principaux fabricants de couteaux au monde. La qualité de la marque séduit à la fois les passionnés de cuisine et les chefs professionnels. Grâce à des technologies de pointe et à une longue expérience, la marque développe des collections de haute qualité qui allient performance, fonctionnalité et design au plus haut niveau.