CHF123.–
Kisag Professionnel
0.50 l
Questions sur Kisag Professionnel
Qu’aimeriez-vous savoir ?
Questions et réponses
Galaxus
il y a un mois
Le souffleur est compatible avec les capsules standard du commerce, notamment les capsules Kisag contenant 7,5 g de N2O pur, qui sont conçues pour garantir des résultats constants et une utilisation sécurisée avec ce type de siphon. Il est donc possible d'utiliser ces capsules standard pour le siphon à chantilly de 0,50 l.
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Galaxus
il y a 3 mois
Réponse utile
Vous pouvez facilement faire mousser un siphon à crème de 0,5 l avec 2,5 dl (250 ml) de crème entière, car le volume du siphon à crème est de 0,5 l (500 ml) et il y a donc suffisamment de place pour la quantité de crème. Il est important de ne pas remplir le Souffleur de crème au-delà de la capacité maximale afin de garantir un moussage optimal. 2.5 dl de crème entière sont nettement inférieurs à la capacité maximale de 0.5 l, c'est pourquoi il est possible de faire mousser sans problème.
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Galaxus
il y a 6 mois
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fouettée avec le Souffleur de crème, si la recette le prévoit. Bien que les instructions officielles de Kisag ne mentionnent pas explicitement l'utilisation de la crème fouettée, le fonctionnement de base de l'appareil (cartouches de gaz pour la formation de la mousse) est compatible avec les préparations de crème fouettée. Pour obtenir des résultats optimaux, suivez les instructions de la recette et, si nécessaire, ajustez le temps d'agitation (8 fois vigoureusement). En cas d'incertitude, je vous recommande d'utiliser les recettes Kisag comme référence ou de demander à la communauté de vous faire part de leurs expériences.
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Réponse utile
Pour le Kisag Professinal 0,5 l, vous avez besoin des capsules 0,5 l. Avec les capsules de 0,3 l, la crème ne se raidit pas.
Galaxus
il y a 10 mois
Non, vous ne pouvez pas utiliser vos capsules Isi avec le Souffleur de crème professionnel Kisag. Les appareils Kisag Whipper et Espumas sont spécialement conçus pour le système de capsules Kisag et seules les capsules de soufflage originales Kisag sont compatibles avec ces appareils.
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Merci pour votre remarque. Je l'ai transmise au service concerné pour qu'il la traite et elle sera traitée dès que possible.
Réponse utile
Oui, nous utilisons seulement 2,5 dl de crème entière pour une capsule et nous devons toujours bien agiter avant d'utiliser la capsule. Cela fonctionne bien.
On peut aussi utiliser de la demi-crème, mais la crème entière donne de meilleurs résultats.
Kisag est l'original et un produit suisse.
L'autre est une copie et n'a donc pas inclus de frais de développement.
Non, mais vous en trouverez dans tous les magasins Migros/Coop.
Oui, c'est Kisag Art. No:1640 avec 3 douilles de garniture, brosse, porte-capsule et livret de recettes
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