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Article 6679765
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Description
PC-SV 1126 Sous Vide Stick - Boîtier en acier inoxydable avec poignée ergonomique soft touch - Cuisson précise des aliments par contrôle électronique de la température (écart max. +/- 0,5 °C) - Les vitamines,...
das funktioniert problemlos, es dauert einfach entsprechend länger bis die entsprechende Temperatur erreicht ist.
Wir machten eine sehr gute Erfahrung und hatten mindestens 10L Wasser für unser Chateaubriand :-)
Hallo, beim Poulet immer die Knochen vor der Zubereitung entfernen. Anschliessend 60 Minuten bei 65 Grad garen ( ein Stück). Kurz vor dem Servieren das Poulet in Butter mit Salz und Rosmarin 2 Minuten braten.
