Petromax Moule à kouglof gf1 avec couvercle pour fond de tarte

Cuisiner et cuire à l'extérieur devient encore plus polyvalent : avec le moule à Gugelhupf en fonte, on ne prépare pas seulement de délicieux gâteaux, mais aussi du pain frais et des gratins qui réussissent parfaitement dans cette forme classique. Le couvercle en fonte du moule offre plusieurs possibilités d'utilisation : il permet de cuire avec chaleur par le haut dans la cuisine extérieure et, une fois retourné, il peut servir de moule à gâteau. Le moule à Gugelhupf en fonte, avec sa poignée pratique pour le suspendre, est idéal pour la cuisson et la préparation au-dessus d'un feu ouvert, mais peut également être utilisé sans problème pour la cuisson au four.

La fonte du moule à Gugelhupf garantit une excellente rétention de la chaleur et une distribution uniforme à la préparation. De plus, la surface est déjà prétraitée, ce qui rend le premier culottage inutile.

Grâce à son bord surélevé, le couvercle du moule à Gugelhupf permet de placer facilement des braises ou du charbon de bois. Ainsi, les gâteaux, le pain ou les gratins cuisent uniformément. Mais le moule offre encore plus. Le couvercle, lorsqu'il est retourné, peut être utilisé pour cuire des fonds de tarte ainsi que pour de délicieuses quiches et tartes. Posé sur ses trois pieds, il sert également de poêle ou de plateau de service pratique.