Melianda Stick Sous Vide en noir

Cuisson sous vide : Le terme "sous vide", qui se traduit par "sous vide", désigne la méthode de cuisson lente de la viande dans des sacs en plastique scellés sous vide à basse température. Cette méthode de cuisson se compose de trois étapes : mise sous vide, cuisson et étape finale.

Avantage : Avec notre cuiseur sous vide, vous pouvez préparer des plats juteux, savoureux et sains. La viande et le poisson conservent presque 95 % de leur poids d'origine. Les fruits et légumes ne perdent ni leur couleur ni leurs précieux nutriments.

Technique : La 2ème génération offre une protection améliorée des composants électroniques grâce à un design innovant, où l'électronique se trouve à l'extérieur de la casserole et de la vapeur d'eau chaude. Le verrou à pression empêche tout glissement, de sorte que le bâton ne peut pas tomber dans l'eau.

Performance : Notre bâton sous vide a une puissance de 1200 W, un contrôle numérique de la température (1-95 °C/203 °F) et du temps jusqu'à 59:59 heures, un contrôle de température précis par paliers de 0,5 degrés (+/- 0,01 °C), une fonction minuterie (jusqu'à 60 heures), un écran tactile LED et un bouton rotatif éclairé.