Magimix Panier Vapeur XXL Cook Expert

Accessoires pour le cuiseur vapeur Cook Expert

En Asie, la cuisson à la vapeur chaude est pratiquée depuis des siècles. Cette méthode de cuisson est également devenue incontournable dans la cuisine européenne. Elle présente de nombreux avantages : elle préserve mieux les ingrédients, car les parois cellulaires restent intactes, ce qui permet aux légumes de conserver leur croquant et leur saveur. De plus, elle est moins calorique et fait gagner du temps, car la vapeur d'eau n'est pas un vecteur de goût (contrairement aux graisses), ce qui permet de cuire simultanément différents ingrédients sans que les arômes ne se mélangent.

La société Magimix propose donc un cuiseur vapeur multifonction de haute qualité, qui figure parmi les plus populaires en France et au Royaume-Uni. Le cuiseur vapeur Magimix est en acier inoxydable, et le boîtier extérieur inférieur est en plastique sans BPA. Il offre différentes cuves et inserts, permettant de préparer délicatement une grande variété d'ingrédients.