Lurch Flexiform

Gâteaux classiques, pains copieux, moules à gâteaux créatifs, accessoires et ingrédients. La pâtisserie n'a jamais été démodée et est maintenant plus populaire que jamais. Deux tendances particulières peuvent être identifiées : la cuisson du pain avec de la levure ou du levain et la création de gâteaux décoratifs avec de la pâte à sucre. Lurch utilise du silicone platine 100 % de qualité FLEXIFORM d'origine, allant des formes classiques aux cake pops.

Ingrédients pour 12 muffins :

• 1 boîte de mandarines (poids égoutté 150 g)
• 150 g de beurre mou
• 2 œufs
• 130 g de sucre
• 1/2 bouteille d'arôme beurre-vanille
• 125 g de fromage blanc faible en matières grasses
• 2 cuillères à soupe de lait
• 200 g de farine
• 50 g d'amidon
• 1/2 sachet de levure chimique

Instructions :
1. Laissez égoutter les fruits.
2. Crème le beurre, les œufs, le sucre et l'arôme.
3. Incorporez d'abord le fromage blanc et le lait, puis ajoutez la farine, l'amidon et la levure chimique.
4. Ajoutez les mandarines (elles peuvent facilement se désintégrer).
5. Versez la pâte dans le moule et faites cuire sur la grille, à mi-hauteur, à environ 170 degrés pendant 25 minutes (environ 10 degrés de moins pour la chaleur tournante).