Lurch Bagels & Cronuts

En Amérique, ils sont disponibles partout et se trouvent de plus en plus souvent dans les boulangeries allemandes. Il s'agit des bagels et des cronuts, ces pâtisseries rondes avec un trou au milieu. Avec le Flexiform de Lurch, vous pouvez maintenant les préparer vous-même facilement. Le moule peut contenir quatre bagels ou cronuts.

Normalement, les bagels sont cuits dans de l'eau chaude avant d'être cuits au four. Avec les recettes de Lurch, il n'est plus nécessaire de cuire la pâte à bagel au préalable. Profitez de vos bagels faits maison tout chauds sortis du four. Que ce soit sucré ou salé, il n'y a pas de limites à votre créativité pour garnir ces anneaux de pâte. De la confiture et du fromage frais le matin ou un bagel avec du miel sont un bon départ pour la journée. En tant que collation ou pour la pause déjeuner, vous pouvez garnir votre bagel de fromage, de charcuterie, de saumon, de houmous, de salade fraîche, de tomates, de concombres, de poivrons, de germes et de fromage frais aux herbes fait maison. Avec cette puissance nutritionnelle, vous repartirez au travail rechargé. Le cronut - un croisement entre un croissant et un bagel - est la dernière tendance venue d'Amérique. Que ce soit au petit-déjeuner, l'après-midi ou comme collation, il recharge vos réserves d'énergie.