Le Creuset Plus

Les poêles de 20 cm, 26 cm et 30 cm sont idéales pour saisir de manière croustillante des aliments tels que des pommes de terre sautées ou de la viande. Le matériau multicouche permet un chauffage rapide des poêles. Avec la nouvelle série multicouche 3-ply Plus, Le Creuset allie un design traditionnel à d'excellentes caractéristiques de qualité pour créer une série de ustensiles de cuisine haut de gamme, offrant aux chefs un équipement optimal. Le nom 3-ply fait référence aux trois couches qui composent le matériau : 1. Acier inoxydable (18/10) à l'intérieur de la casserole : la surface de cuisson idéale 2. Un noyau en aluminium continu au centre, garantissant une parfaite conduction de la chaleur du fond jusqu'au bord 3. Acier inoxydable magnétique (18/0) en surface extérieure, pour assurer une cuisson optimale sur induction et tous les autres types de plaques de cuisson. Ce matériau se distingue par une excellente et uniforme répartition de la chaleur, permettant ainsi une cuisson à faible teneur en eau, économe en énergie et douce.