Kuhn Rikon Montreux

La poêle à frire Montreux de haute qualité offre un aspect brillant sur votre plaque de cuisson. Cette poêle est parfaitement adaptée à la préparation de plats en sauce. Un goulasch fondant est tout aussi réussi qu'une bolognaise classieuse. Cette poêle à frire en matériau de haute qualité avec sa base sandwich Superthermic impressionne par sa répartition rapide et uniforme de la chaleur. Le revêtement de haute qualité se compose de plusieurs couches : Dans un processus de production complexe, des particules de titane sont chauffées à des températures extrêmement élevées et projetées sur le fond intérieur de la poêle. Là, elles fusionnent directement avec l'acier inoxydable pour former la couche rectifiée extrêmement résistante et dure au plasma. Ce procédé de revêtement est également utilisé dans l'industrie aérospatiale ainsi que dans la technologie médicale et se caractérise par une grande résistance à l'usure et aux rayures. Sur la base de cette couche de plasma, trois couches renforcées de céramique suivent :
1. un agent de liaison pour la liaison optimale de la surface dure du plasma avec la couche intermédiaire,
2. une couche intermédiaire pour la résistance,
3. Un scellement renforcé de la surface extérieure pour un effet anti-adhérent durable et maximal ainsi qu'un nettoyage optimal.
Grâce à son bord haut, cette poêle est idéale pour la préparation de plats en sauce et son bord verseur permet un versement facile et mesuré. Même à haute température, la poignée reste froide et la manipulation est très confortable. Les poêles à frire Kuhn Rikon sont dotées d'un cercle d'induction sur toute la surface pour obtenir un rendement élevé. La facilité de nettoyage permet d'économiser du temps et de l'eau, un autre avantage de cette poêle à frire de haute qualité.