Krustenzauber Gärkörbchen & Sauerteig Starter Set

Le set de fermentation Krustenzauber de 2 paniers de fermentation et de 600 ml de levain combine l'artisanat traditionnel des boulangers avec les exigences modernes de la pâtisserie. Le set comprend deux paniers de fermentation en rotin naturel, chacun équipé d'un torchon de fermentation assorti, ainsi qu'un bocal de fermentation de 600 ml complet avec thermomètre, spatule et couteau à pain. Ce pack avantageux permet de préparer des levains à partir de différentes sortes de céréales et de façonner des pains avec une texture idéale.