Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Le Titanium Chef Patissier XL est conçu pour les boulangers amateurs qui exigent davantage de leur robot culinaire. Cet appareil polyvalent vous permet de faire lever la pâte ou de faire fondre du chocolat avec aisance. Il dispose d'une balance intégrée, d'un écran tactile avec des programmes préréglés, de deux bols de mélange, d'une lumière intérieure dans le bol de mélange, et d'un bras de mélange EasyLift qui s'ouvre d'une seule main. Ce robot de cuisine a tout ce qu'il faut pour nourrir votre passion pour la pâtisserie.

La fonction chaleur facilite le réchauffement des ingrédients dans le bol de mélange pour des résultats meilleurs et plus rapides sans tracas. La meringue suisse peut être réalisée dans le bol de mélange Easy-Warm exclusif, et la pâte peut lever et le chocolat peut fondre jusqu'à 33 % plus rapidement. La balance EasyWeigh intégrée fait gagner du temps et réduit le désordre lors de la pâtisserie, permettant de peser tous les ingrédients directement dans le bol. Elle fonctionne même avec des accessoires optionnels, facilitant le pesage dans le bol de mélange ou dans des accessoires comme le hachoir multi-usages ou le presse-agrumes.

L'écran tactile intuitif BakeAssist de 2,4 pouces rend l'utilisation de l'appareil très simple. Les six programmes préréglés SimpleTouch vous permettent de faire lever la pâte, de faire fondre du chocolat, de pétrir la pâte, de mélanger la pâte à gâteau, de battre des blancs d'œufs ou de préparer de la meringue suisse. D'un simple toucher, vos projets de pâtisserie réussissent avec facilité.

De nombreuses recettes nécessitent plus d'un bol, et le Titanium Chef Patissier XL est livré avec deux bols de mélange dès la sortie de la boîte. Le premier bol de mélange contient un bol plus petit qui peut être facilement retiré, vous permettant de choisir quel bol utiliser. Pour les grandes quantités et la fonction chaleur, le bol plus grand est idéal, tandis que le bol plus petit convient parfaitement pour les petites quantités et le fouettage à froid, permettant un travail parallèle.