Kaiser Moule à taille Inspiration 24 cm

La forme ronde du moule à gâteau a une longue tradition : déjà les Romains l'utilisaient pour préparer des pâtisseries sucrées. On l'appelle aussi moule à Gugelhupf, moule à nappe et moule à couronne, et elle est dotée de la cheminée typique au centre, qui orne également les moules à pudding classiques. Le trou au milieu a une fonction : il permet à la chaleur de se répartir rapidement dans le moule, garantissant une cuisson uniforme de la pâte. Le moule à gâteau haut existe en une seule pièce ainsi qu'en moule à charnière étanche avec un fond amovible. Les matériaux peuvent varier selon la série. Fabriqué en métal, le moule à Gugelhupf se distingue par un revêtement antiadhésif céramique renforcé deux fois. Le modèle en silicone platinum possède des poignées travaillées, est résistant à la chaleur et peut être nettoyé au lave-vaisselle.

La collection KAISER Inspiration vous promet six formes différentes et de multiples possibilités avec son revêtement noir traditionnel. Il est préférable de commencer tout de suite, de mélanger la pâte à gâteau et de la verser dans le moule à charnière avec fond en tube. Un gâteau en forme de cœur réussit également sans problème dans le moule approprié en tôle fine. Tous les moules à charnière sont étanches et se ferment et s'ouvrent facilement grâce au levier pratique. Ceux qui souhaitent faire du pain au lieu de gâteaux peuvent opter pour le moule à cake. Il n'est pas nécessaire de graisser, car grâce au revêtement de haute qualité, rien ne colle. Vous pourrez facilement démouler le gâteau fini même des moules difficiles comme le moule à Gugelhupf. KAISER offre une garantie de trois ans sur ces moules à pâtisserie robustes, qui doivent être lavés à la main.