Kaiser Inspiration

Le moule à cake fait partie des classiques des moules à pâtisserie – pour les gâteaux et pains avec des angles et des bords. Le moule rectangulaire est à peu près aussi large que haut et est utilisé pour des préparations sucrées et salées, par exemple pour des gâteaux au mélange, des tourtes et différents pains comme le pain de blé en forme de boîte. Il existe en différentes tailles et en divers matériaux, mais il offre toujours d'excellentes propriétés de cuisson. La gamme comprend des moules à cake en métal avec un revêtement antiadhésif en céramique ainsi qu'en silicone flexible avec des poignées élaborées. Les deux types résistent à des températures élevées et sont résistants aux acides alimentaires. Même dans le moule à cake à charnière étanche, le gâteau allongé et plat prend sa forme typique. Une fois cuit, il ne doit pas être retourné : le moule s'ouvre à l'aide du levier de tension, et le gâteau peut être facilement retiré du moule.

La collection KAISER vous promet six formes différentes et de multiples possibilités avec son revêtement noir traditionnel. Il est préférable de commencer tout de suite, de préparer la pâte à gâteau et de la verser dans le moule à charnière avec fond à tube. Un gâteau en forme de cœur réussit également sans problème dans le moule approprié en tôle fine. Tous les moules à charnière sont étanches et s'ouvrent et se ferment facilement grâce au levier de tension pratique. Ceux qui souhaitent cuire du pain plutôt que des gâteaux opteront pour le moule à cake. Il n'est pas nécessaire de graisser, car grâce au revêtement de haute qualité, rien ne colle. Vous pouvez facilement retirer le gâteau fini même de moules difficiles comme le moule à kouglof. KAISER offre une garantie de trois ans sur ces moules à pâtisserie robustes, qui se nettoient à la main.