Kai Seki Magoroku Shoso couteau d'office, 12cm

Seki Magoroku Shosu avec poignée en acier inoxydable, incluant une protection de lame pratique Prymo. Les couteaux de cette série sont un véritable bijou dans chaque cuisine grâce à leur esthétique en acier inoxydable à la fois sobre et élégante. Avec un grand effort technique, ces couteaux, forgés à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable, sont aiguisés et polis.

Les lames offrent une excellente netteté, robustesse et capacité de coupe, adaptées à un usage quotidien en cuisine. Pour réduire la résistance du fil de coupe, les lames sont aiguisées à une vitesse de meulage lente et fabriquées grâce à de nouvelles technologies.

Cela confère à chaque Shoso une netteté particulière et minimise la friction entre les aliments à couper et la lame. La poignée ergonomique en acier inoxydable avec motif en losange crée une transition harmonieuse avec la belle lame satinée en acier inoxydable.

Les couteaux sont entièrement fabriqués en acier inoxydable, garantissant une manipulation agréable, sûre et une hygiène optimale.

Dureté de la lame : 58 HRC, affûtage : double face, matériau de la poignée : acier inoxydable, forme de la poignée : symétrique, méthode de fabrication : découpée, longueur de la poignée : 10,5 cm, épaisseur de la lame : 1,5 mm, hauteur de la lame : 3 cm, longueur de la lame : 12 cm, forme du couteau : couteau d'office, acier de la lame : acier inoxydable, longueur totale : 22,5 cm, poids : 50 g, inoxydable : oui, série : Seki Magoroku Shoso.