Kai Couteau à jambon

Le couteau à jambon de Kai est un couteau à viande de haute qualité, spécialement conçu pour couper avec précision le jambon et d'autres types de viande. Avec une longueur totale de 35,2 cm et une longueur de lame de 23 cm, il offre un équilibre optimal entre maniabilité et performance de coupe. La lame en acier damassé est non seulement inoxydable, mais elle est également dotée d'un affûtage en creux qui réduit l'adhérence de la viande à la lame et permet une coupe uniforme. Le manche en bois Pakkawood assure une prise en main agréable et une manipulation sécurisée, tandis que la dureté élevée de 61 Rockwell (HR) garantit durabilité et résistance. Le couteau est livré avec un protège-lame qui protège la lame et augmente la sécurité lors du rangement.

• Lame en acier damassé de haute qualité pour une excellente performance de coupe
• Affûtage en creux réduit l'adhérence de la viande
• Manche en bois Pakkawood pour une manipulation confortable
• Haute dureté de 61 Rockwell (HR) pour une longévité accrue.