Ich-zapfe Cataplana 24 cm

Cataplane 24 cm

La cataplane est un récipient composé de deux parties concaves qui se ferment avec une charnière. Cela permet de cuire différents types d'aliments. La cataplane se ferme hermétiquement, ce qui permet une cuisson lente des plats à la vapeur et leur confère une saveur unique et distinctive.

Fabriquée en cuivre, avec un intérieur étamé et une surface martelée. La cataplane est peinte à l'extérieur, il est donc nécessaire d'enlever la peinture avant la première utilisation. Nous recommandons d'utiliser cet article avec précaution, car les vapeurs qui s'accumulent à l'intérieur sont très fortes.

Sa polyvalence en fait un ustensile unique et indispensable pour votre cuisine, tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs.

Peinture : Oui
Matériau : Cuivre et étain
Poids : 0,66 kg
Hauteur x Diamètre : 110 mm x 235 mm.