Herbert Birnbaum Panier de fermentation triangle épi, 19.5 cm

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En bref

  • Fermentation homogène de la pâte

    La banneton favorise une fermentation homogène pour les pâtes à pain pesant jusqu'à 750 g.

  • Motif de la surface du pain

    Le panier d'apprêt confère à la pâte une texture de surface rainurée ainsi qu'un motif en forme de couronne.

  • Utilisation de rotin

    Ce modèle triangulaire est fabriqué en rotin et en bois, et mesure 19,5 cm de long.

En détail

Droit de retour de 30 jours
24 mois Garantie (Bring-in)

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