Häussler Pale d'agitation pour pétrin NOVA

L'outil de mélange élargit considérablement les possibilités d'utilisation de la NOVA. Il permet de travailler de manière optimale des crèmes, des pâtes, des garnitures, des mélanges à fouetter et bien plus encore. Ces préparations sont trop molles pour le crochet pétrisseur, mais trop épaisses pour le fouet. C'est précisément pour cette zone intermédiaire que l'outil de mélange a été conçu. Il fonctionne rapidement et efficacement, que ce soit pour de très petites ou de très grandes quantités. Les différentes vitesses de la NOVA sont ici pleinement exploitées, car les niveaux 6 et 7 sont spécifiquement adaptés aux vitesses élevées. Contrairement au crochet pétrisseur, qui n'est pas adapté à cette plage de vitesse, l'outil de mélange atteint ici son plein potentiel. Le système offre des performances de niveau supérieur.