Gräwe Ensemble de couteaux

Le set de couteaux en damas Gräwe allie l'artisanat traditionnel à un design moderne pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Ce set comprend un exquis couteau Santoku avec une lame de 17,5 cm en acier GG-10, entourée de 33 couches d'acier damassé, reconnu pour sa durabilité de coupe. Cette construction offre la combinaison optimale de dureté et de flexibilité, caractéristique des couteaux de haute qualité. La poignée élégante en bois dur de couleur bordeaux, agrémentée de finitions en acier inoxydable, est non seulement agréable à tenir, mais confère également au couteau une apparence esthétiquement plaisante. Le set est complété par une pierre à aiguiser en corindon réversible, montée sur un support en bambou pratique, qui maintient le couteau toujours affûté. Un protège-lame en simili cuir est également inclus, permettant de ranger le couteau Santoku en toute sécurité et de préserver la qualité de la lame.