Goat Story Acier Gina Smart

GINA est une machine à café unique qui vous permet de préparer votre café de trois manières différentes. Elle dispose d'une balance intégrée pour atteindre facilement le goût parfait du café depuis chez vous. La balance intelligente intégrée est essentielle pour connaître le rapport exact entre le café et l'eau. Alors que d'autres accessoires de café nécessitent une balance supplémentaire, GINA Smart en a déjà une intégrée, cachée dans la base. Toutes les données peuvent être suivies instantanément dans l'application GINA Smart, qui se connecte à la balance via Bluetooth. L'application GINA est votre coach barista, vous aidant à maîtriser l'art du brassage et à vous passionner encore plus pour le café.

Un écran est prévu pour votre balance et le chronométrage, et il existe un guide étape par étape convivial pour le brassage. De plus, la plateforme offre à des milliers d'amateurs de café à travers le monde la possibilité de partager leurs connaissances sur la préparation de toutes les variétés de café. L'application GINA est uniquement disponible pour GINA Smart et non pour GINA Basic.

Une caractéristique unique de GINA est la vanne de précision, qui permet un contrôle parfait du flux d'eau. Avec un seul appareil, vous pouvez utiliser trois méthodes de brassage :

1.) Pour-over : Cette méthode de brassage populaire vous offre le goût le plus clair et le plus pur que votre café puisse offrir.

2.) Immersion : Comme le marc de café reste en contact avec l'eau plus longtemps, cette méthode révèle des arômes plus riches et plus puissants avec plus de corps.

3.) Cold Brew : Si vous laissez des gouttes d'eau s'écouler lentement sur des grains de café fraîchement moulus pendant quelques heures, vous serez récompensé par une boisson douce, semblable à un liqueur de café.