Name: Red Spirit Usuba (18cm)
Brand: F. Dick
SKU: 21675356
Price: 88.96 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.7 (14 reviews)

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F. Dick

L'Usuba est traditionnellement une forme de lame asiatique. Son nom désigne un couteau fin avec un dos de lame étroit et un tranchant élancé. Ce couteau est idéal pour les légumes, les herbes et les fruits.

Le tranchant lisse permet une coupe nette et propre sans effilochage. Les couteaux à tranchant lisse sont utilisés pour couper des aliments durs et mous.

La lame est fabriquée en alliage X 55 Cr Mo V14. Chaque composant a une fonction spécifique : le chrome pour la résistance à l'usure, le molybdène pour la résistance à la corrosion et le carbone pour la solidité.

La poignée en PP/TPE est très dure et résistante à la chaleur ainsi qu'aux acides. De plus, elle est agréable à tenir en main, ce qui permet un travail sans fatigue.

Un taux de dureté de 56° Rockwell (HRC) représente le compromis parfait entre une longue tenue de coupe et un aiguisage facile. Ceux qui utilisent beaucoup leur couteau seront très satisfaits de cet équilibre.

Image du produit F. Dick Red Spirit Usuba (18cm) (18 cm, 1x)

Spécifications principales

Couleur

Type de couteau de cuisine

Matériau de la lame

Longueur de la lame

longueur totale

Poids

Suisse

Meister Messer

Red Spirit Usuba (18cm)

Couteau de cuisine

Affûteur

Droit de retour de 30 jours

Informations générales

Propriétés du couteau de cuisine

Propriétés de la lame

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