F. Dick Ausbeinmesser mit Ergogrip

Le couteau à désosser Ergogrip F. DICK de couleur bleue, avec une longueur de lame de 10 cm, est fabriqué en acier haute performance CMV (X55CrMo14) et atteint une dureté de 56 HRC. Il se distingue par une géométrie de coupe précise, vérifiée au laser, et une lame polie et stable. La poignée ergonomique et antidérapante en PA-polyamide, ainsi qu'un repose-pouce extra large, garantissent une manipulation sûre. La protection des doigts prononcée contribue à la sécurité, tandis que la construction robuste ne présente pas d'espaces entre le plastique et l'acier. Avec une longueur totale d'environ 23,6 cm et un poids léger d'environ 0,1 kg, le couteau est compatible avec le lave-vaisselle et résiste à des températures allant jusqu'à 150 °C.