Eschenfelder Flockenquetsche

Broyeur : Deux rouleaux en acier inoxydable sans nickel, fonctionnement sans usure sans engrenages. Trémie : Acier inoxydable sans nickel. Cadre : Bois de hêtre massif, d'origine locale en Allemagne, traité avec un vernis à base d'huile de lin (issu de l'agriculture biologique contrôlée). Entonnoir : Hêtre, vissé au cadre.

Inclus : Serre-joint pour des épaisseurs de plateau allant jusqu'à 5 cm, débord minimum du plateau : 4 cm.

Dimensions : H x L x P : 24 x 12 x 24 cm (avec manivelle). Matières à broyer : Tous les grains sauf le maïs, secs ou humides, ainsi que les graines oléagineuses, les épices, les légumineuses, etc.

Les flocons frais stimulent la digestion de manière agréable et les arômes des huiles germées des céréales se révèlent pleinement au goût. En plus des céréales, des pseudo-céréales (sans gluten) comme le sarrasin ou le quinoa peuvent également être broyées. De plus, il est possible d'ouvrir délicatement des graines oléagineuses telles que le sésame ou les graines de lin.