Emile Henry Essigtopf 2.5 Liter

Faire son propre vinaigre est simple et délicieux. Avec le pot à vinaigre Emile Henry en céramique couleur argile d'une capacité de 2,5 litres, vous pouvez fabriquer votre propre vinaigre maison pour agrémenter vos plats, vos salades ou vos desserts. Utilisez une mère de vinaigre pour commencer ou fabriquez-la en quelques semaines à partir de vinaigre ou de vin. Une fois que vous avez votre mère de vinaigre, alimentez-la régulièrement avec des restes de vin. En seulement trois semaines, votre vinaigre sera prêt à être dégusté et offrira des arômes riches et savoureux. Le pot à vinaigre en céramique est doté d'un émail intérieur résistant aux acides qui garantit la qualité de votre vinaigre maison. Elle est également dotée d'un couvercle amovible qui permet de la remplir facilement, d'accéder à l'écrou de vinaigre et de la nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Le robinet en buis, monté sur un bouchon, assure une parfaite étanchéité. Un bol de 100 mm de diamètre est également fourni pour recueillir la juste dose de vinaigre nécessaire à la préparation de vos condiments préférés.