Einkochwelt Ensembles de fermentation

Le kit de fermentation d'Einkochwelt offre une solution complète pour la fermentation des aliments. Chaque kit comprend un bocal à charnière de 1000 ml, équipé d'un anneau en caoutchouc et de pierres de fermentation. Ce bocal est idéal pour la fermentation de légumes bio frais et de saison, permettant de préserver les arômes et les nutriments des ingrédients. Le guide inclus contient des informations précieuses et des recettes utiles tant pour les débutants que pour les fermenteurs expérimentés. L'utilisation de sel de mer non raffiné est recommandée pour obtenir les meilleurs résultats. Pendant le processus de fermentation, il est important de toujours couvrir les aliments avec du liquide et de conserver les bocaux dans un endroit sombre pour garantir des conditions optimales.

• Inclus : pierres de fermentation pour une fermentation optimale
• Guide avec des recettes pour différents types de légumes
• Utilisation recommandée de sel de mer non raffiné
• Adapté à la fermentation dans un stockage sombre.