de Buyer prima matera

Les ustensiles de cuisine en cuivre sont essentiels pour le chef sérieux. Le cuivre chauffe et refroidit en quelques secondes, et sa conductivité exceptionnelle garantit une distribution rapide et uniforme de la chaleur dans toute la poêle. Le cuivre est indispensable pour les préparations délicates telles que les sauces et les réductions à la française.

Ajoutez une touche de luxe à votre cuisine avec la poêle sauteuse Prima Matera. La qualité de cette poêle est inégalée, composée de 90 % de cuivre et de 10 % d'acier inoxydable - la seule poêle en cuivre qui fonctionne parfaitement, même sur les plaques à induction. Le corps en cuivre offre une conductivité thermique rapide et un contrôle optimal, tandis que le revêtement en acier inoxydable protège contre les éléments du cuivre.