de Buyer Poêle à frire MINERAL B LOQY ø24

Parfait pour saisir, griller et rôtir. L'acier permet un caramélisation à la surface et une tendreté à l'intérieur. Idéal pour la viande, le poisson, les pommes de terre, les omelettes moelleuses et plus encore. Revêtu de cire d'abeille pour une protection temporaire contre l'oxydation et aide à l'assaisonnement de la poêle. L'assaisonnement progressif confère des propriétés antiadhésives naturelles. Poêle avec un tranchant lyonnais, permettant de retourner les aliments et de les glisser facilement sur une assiette. Corps épais et rigide. Assaisonnement nécessaire pour la première utilisation. Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits de nettoyage et ne pas mettre au lave-vaisselle. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Résistant au four. Peut être utilisé comme moule à gâteau sans manche ni poignées. Peut être utilisé avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire de poignées en hêtre LOQY. Prend peu de place : les produits amovibles de LOQY peuvent être empilés.