Bloomingville Hazel

Bien stockée, la merveilleuse tubercule peut attendre plusieurs semaines avant d'être utilisée. Le bon stockage n'est pas si difficile : il est surtout important de la protéger de la lumière. Sinon, elle commence rapidement à moisir ou à germer, puis à pousser. Les pousses ne sont pas comestibles et elles privent la pomme de terre de nutriments essentiels. C'est pourquoi elle se ratatine et perd en goût et en fermeté. Un excellent endroit de stockage, surtout si les pommes de terre ne sont pas conservées dans la cave, est le bocal de conservation pour pommes de terre de la marque Bloomingville. Ce récipient de conservation en céramique possède un couvercle ainsi que des trous d'aération. Des oignons ou d'autres aliments similaires peuvent également être parfaitement stockés dans ce récipient.