BK Bourgogne - Lage stoofpan 28 cm Jet Black 28 cm low, 4 liter

La cocotte BK Bourgogne de 28 cm en noir profond allie l'artisanat néerlandais traditionnel à des performances culinaires modernes. Fabriquée en fonte de haute qualité, cette cocotte de 4,2 litres offre une absorption de chaleur exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson cohérents. La surface intérieure émaillée durable possède des propriétés antiadhésives naturelles, résiste aux taches et facilite le nettoyage. Les gouttières caractéristiques dans le couvercle redistribuent continuellement l'humidité pendant la cuisson, améliorant le développement des saveurs dans les plats mijotés. Les poignées latérales larges garantissent une manipulation sécurisée et un transport confortable entre la cuisinière et le four, avec une sécurité au four jusqu'à 232°C. L'émail noir profond vivant conserve son apparence même avec une utilisation régulière et complète l'esthétique moderne de la cuisine. Compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l'induction, cette cocotte convient à diverses techniques de cuisson, de la saisie et de la cuisson à la vapeur au mijotage lent et à la cuisson au four. Fondée en 1851, BK représente la tradition culinaire néerlandaise avec ce morceau fait main, qui allie la cuisson traditionnelle en fonte aux exigences contemporaines de la cuisine. Le diamètre de 28 cm offre une grande surface de cuisson pour les repas en famille et les rassemblements, tandis que la capacité de 4,2 litres permet d'accueillir de nombreux ingrédients sans débordement. La surface émaillée lisse résiste à l'adhérence des aliments et facilite l'entretien, avec une utilisation au lave-vaisselle pour le nettoyage après la cuisson. Cette cocotte démontre l'engagement de la marque envers des matériaux de qualité et un design fonctionnel, avec une construction robuste caractéristique des ustensiles de cuisine en fonte et les avantages pratiques de la technologie émaillée moderne.