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Birkmann Paniers de fermentation
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En bref
Adapté pour les pâtes à pain
La banneton est spécialement conçue pour faire lever des pains d'un poids de 700 à 2500 g.
Fabrication en rotin
Cet ustensile de boulangerie est fabriqué en rotin et confère à la pâte à pain sa structure typique pendant la fermentation.
Format carré
Avec une largeur et une longueur de 25 cm, le moule est conçu pour des miches de pain carrées.
En détail
Droit de retour de 30 jours
24 mois Garantie (Bring-in)
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