Berkel Set de couteaux à steak

Set de 4 couteaux de table pour les plats de viande
La tendance des couleurs arrive sur votre table ! Un couteau à steak court et maniable avec une lame légère et robuste, adapté pour couper toutes sortes de viande et plus encore. Grâce à sa pointe et à son tranchant, vous pouvez couper la viande cuite avec précision, sans risque de déchirure. En raison de l'acier résistant à la corrosion, il est facile à aiguiser.

Détails
Un intemporel, la couleur noire, élégante, raffinée et stylée ! Le set se compose de 4 couteaux à steak avec une lame lisse et un manche à finition mate, courts, pratiques et maniables. Grâce à la pointe et au tranchant, il est possible de couper la viande cuite avec précision et de limiter les effilochages. Ces couteaux en acier Berkel sont résistants à la corrosion et ne rayent pas la céramique, des caractéristiques nécessaires pour un usage quotidien et garantissant une longue durée de vie.

Lame

• Lame Aperam MA4 en acier inoxydable martensitique (AISI 420c).
• 1.4034 AISI 420 est le type d'acier martensitique le plus couramment utilisé pour les articles de coupe, car il présente une bonne résistance à la corrosion et est facile à aiguiser.
• Dureté après traitement thermique 56 HRC
• Épaisseur de la lame 2,25 mm
• Lame lisse
• Logo Berkel gravé sur la lame

Manche

• Polymère thermoplastique, résistant à la chaleur jusqu'à 120°C maximum.
• Finition mate

Goupilles de maintien

• Goupille rivetée en acier inoxydable AISI 303

Utilisation et entretien

• Compatible lave-vaisselle
• Ne pas utiliser de matériaux ou d'éponges abrasifs.