Ankarsrum Assistant Original 6230

Le design fonctionnel et cohérent d'Alvar Lennig pour Electrolux, créé en 1940, a été soigneusement perfectionné. L'idée de génie de positionner la machine verticalement pour l'utilisation de divers accessoires a été optimisée. Pour le grand bol en acier inoxydable de 7 litres, entraîné par le moteur, il est possible de choisir entre le fouet ou le crochet pétrisseur, chacun pouvant être équipé ou non d'un racloir à pâte sur le bord du bol. Le crochet pétrisseur (à distance du fond du bol) ou le fouet (à distance du mur du bol) peut être fixé selon les besoins. Les deux outils peuvent se déplacer entre le centre du bol et le bord du bol sur le bras fouettant à ressort, entraîné par un moteur de 800 watts avec réglage continu. Pour les pâtes à levure et les pâtes à pain légères jusqu'à 5 litres, ainsi que pour les pâtes à pain lourdes jusqu'à 3,5 litres, le fabricant recommande le fouet, tandis que le crochet pétrisseur est conseillé pour les pâtes à levure et les pâtes à pain de 1 à 1,5 litre. Pour de plus petites quantités de crème fouettée, de pâte à crêpes ou de pâte à gâteau, le double fouet est recommandé, qui se fixe sur l'entraînement avec son propre bol. Ici, le bol de 3,5 litres reste fixe, tandis que les deux fouets tournent à l'intérieur du bol. Contenu de la livraison : bol en acier inoxydable de 7 litres, couvercle en plastique, crochet pétrisseur en acier inoxydable, fouet, racloir à pâte, spatule à pâte et double fouet avec bol de 3,5 litres.