Machines à expresso

Il est bien connu qu'une machine doit être révisée tous les 2-3 ans. Celui-ci ne devrait pas se limiter à un détartrage (que l'on peut faire soi-même), mais devrait également remplacer les pièces d'usure et vérifier l'étanchéité. Comment faites-vous lorsque vous achetez une machine chez Digitec ? Digitec a-t-il un service après-vente ou dois-je me rendre chez un revendeur spécialisé ? Est-ce qu'il acceptera ma machine si je ne l'ai pas achetée chez lui ?

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J'aimerais commander cette machine chez Galaxus, pourquoi n'est-ce pas possible ? Je n'ai pas de problème avec ce modèle, mais si Galaxus l'avait, ce serait encore mieux. Les porte-filtres de La Marzocco sont des représentants incontestés des machines à espresso haut de gamme. En matière de design et de qualité, La Marzocco est une référence depuis des décennies et produit depuis lors ses machines à la main à Florence. Un classique avec une technologie moderne, un vrai rêve, n'est-ce pas ? ;) La communauté serait certainement ravie d'avoir cette machine dans son assortiment !

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Bonjour, j'ai fait mes débuts avec la Solis Barista Perfetta Plus et le Sage Smart Grinder Pro. Maintenant, la Solis a été abandonnée. Je vais probablement en choisir une autre. Je veux une bonne qualité constante sans trop d'efforts (qui ne le fait pas ?). Ne vous méprenez pas, le tuning est un plaisir, mais en règle générale, un bon café doit être fait rapidement et facilement. Ma femme, qui n'a pas d'expérience ni d'intérêt particulier, doit pouvoir offrir un café de qualité à ses clients. Ma combinaison de machines était bonne à cet égard, car tout peut être (pré)réglé (durée et degré de mouture, quantité d'extraction) et la Solis peut être facilement "surveillée" par l'indicateur de pression. Ce que je n'ai pas aimé avec la Solis, c'est le temps de chauffe pour faire mousser le lait et, en général, il est difficile d'obtenir un bon espresso avec elle, car la conception de la tête de percolation entraîne un channeling inévitable. De plus, il était difficile de faire de la mousse de lait de bonne qualité, adaptée au late art. Que recommandez-vous ? Je ne comprends pas pourquoi beaucoup de machines n'ont pas d'indicateur de pression. Est-ce que je trouve cela pratique ou est-ce que je fais quelque chose de mal en le regardant ? En principe, 9 bars pour une quantité d'extraction correcte devraient automatiquement conduire à une durée d'extraction appropriée (et à un bon espresso). La nouvelle machine peut coûter plus cher, mais les prix des machines à café à filtre ont tendance à exploser. Pour moi, l'idéal serait 500 CHF ou moins, le seuil de douleur se situant à 1000 CHF. Je pense que mon profil est très typique, mais j'ai du mal à identifier la machine qui me convient.

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Bonjour à la communauté, Je bois souvent et beaucoup de café et je fais toujours du café chez moi avec une Bialetti. J'ai la taille 12 espresso et je bois deux tasses (8 espresso) avant de quitter la maison et le reste dans la tasse isotherme en allant au travail. Je voulais m'équiper d'un porte-filtre, mais je me suis souvenu. Un porte-filtre peut-il faire 12 expressos à la fois ? Je veux dire, on voit toujours des tasses de taille enfant avec 10 gouttes de café dedans. Je ne veux pas avoir à "recharger" 2-3 fois. Existe-t-il de "grands" porte-filtres ? Merci

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Bonjour Galaxus Allez-vous ajouter la nouvelle Ascaso Steel Duo PID Plus à votre assortiment ? Si oui, à partir de quand ? Merci & Salutations Celle-ci : https://www.ascaso.com/div-espres...

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Bonjour à tous, je suis intéressé par le porte-filtre Espresso Stone. Est-ce que quelqu'un a l'expérience de la constance de la température dans la préparation ? Quelle est la stabilité de la température de la première infusion et des infusions suivantes ? Merci et salutations

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Ciao à tous Je suis à la recherche d'une petite machine à café porte-filtre (la plus étroite possible), car j'ai une cuisine plutôt petite. Je l'utiliserai principalement pour l'espresso ou autre, car j'ai aussi une machine Nespresso pour les boissons avec du lait, etc. Pour le moulin, je ne sais pas encore si je dois opter pour un moulin manuel vintage, un moulin électrique ou une solution interne. Je vous remercie déjà pour vos conseils :)

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Bonjour ! Nous aimerions abandonner la machine à capsules à la maison et je voudrais un porte-filtre. Mais ils semblent tous orientés vers l'espresso. Mon choix s'est porté sur la machine SMEG et le moulin correspondant. Mais justement : il n'y a malheureusement qu'une petite tasse à mettre en dessous et les portions sont pour l'espresso. Quelle machine recommandez-vous pour les grandes tasses de café ? J'aimerais aussi rester dans une fourchette à trois chiffres (-450 CHF). Merci !

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bonjour, pourquoi ne vendez-vous pas de machines à café à porte-filtre rocket ?

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Proposerez-vous également Basilea Uno ?

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Le modèle PRO de la Silvia sera-t-il bientôt inclus dans la gamme ?

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A partir de quand la toute nouvelle zuriga e2-s (avec vapeur) pourra-t-elle être commandée chez vous. Merci

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Allez-vous également inclure les nouvelles machines Baby T zero ou plus d'Ascaso dans votre gamme ?

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Bonjour ! Cette machine à porte-filtre sera-t-elle également ajoutée à la gamme ? Si oui, quand ? Merci

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Bonjour à tous J'avais jusqu'à présent une machine à café entièrement automatique qui commence à rendre l'âme. La réparer est une possibilité. L'autre solution serait de passer à une machine à porte-filtre pour pouvoir enfin déguster de "vrais" expressos :-) Je ne bois que de l'espresso. En général, je ne fais mousser le lait que pour les visiteurs. Que me conseillez-vous ? Je sais que les machines à deux circuits avec PID seraient bien, mais ne sont-elles pas incroyablement gourmandes en énergie (cat. D) ? Merci de votre soutien !

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Galaxus élargit régulièrement sa gamme de machines à café à porte-filtre. Bezzera, ECM, Lelit, etc. sont déjà des fabricants connus. Je voulais donc savoir si vous pouviez éventuellement ajouter des produits de Rocket Espresso (https://rocket-espresso.com/index.html) à votre assortiment. Rocket fabrique de superbes machines. La Rocket Appartemento en particulier pourrait être intéressante pour le magasin, car elle est très compacte pour une machine à deux circuits. https://rocket-espresso.com/appartamen... Qu'en pensez-vous ?

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Bonjour, nous aimerions acheter une machine à café à porte-filtre au bureau, quelqu'un a-t-il une de ces machines au bureau ? Nous sommes 10 personnes au bureau, 30 cafés par jour en moyenne. Thanks

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