The Shire Cookbook

Embarquez pour un voyage culinaire vers la Comté, où la cuisine des hobbits nécessite sept repas par jour ! Des plats salés et sucrés pour le premier et le deuxième petit-déjeuner, une légère collation à onze heures, puis un copieux déjeuner de tourte au porc et d'autres favoris les aident à passer la première partie de la journée. Pour le goûter, les hobbits se rafraîchissent avec de délicieux sandwiches ou des gâteaux d'été. Le repas du soir est plutôt modeste en comparaison, mais la nuit, ils se régalent vraiment. Du lapin de Westfarthing, de la truite au beurre aux herbes, des jarrets d'agneau braisés, et bien d'autres délicatesses figurent au menu. Oh, être un hobbit ! Pour ce livre, Chelsea Monroe-Cassel a rassemblé plus de 40 recettes de la Comté qui évoquent tous les merveilleux arômes, saveurs et l'hospitalité culinaire d'un cottage hobbit.