Tea Time mit Jane Austen

Le Tea Time – une tradition qui connaît une immense popularité non seulement au Royaume-Uni. Le thé et le service de petites gourmandises culinaires étaient déjà célébrés l'après-midi du temps de Jane Austen. Cela se reflète dans plusieurs de ses romans ainsi que dans la tradition selon laquelle Jane Austen était également responsable de la gestion du précieux thé au sein de sa famille. Ce livre rassemble les meilleures recettes pour un Tea Time savoureux – des scones aux délicates tartelettes en passant par les sandwichs typiques – enrichi des plus belles citations des romans de Jane Austen et de nombreuses illustrations nostalgiques. « Il n'y a même pas de vaisselle à thé ici pour nous, voyez. » « En effet, vous avez raison. Quelle choquante découverte ! » Jane Austen, « L'abbaye de Northanger ».