Pays de rêve

Le restaurant Kronenhalle de Zurich est une légende vivante, et 2024 marque le centenaire de l'entrée en fonction de la légendaire Hulda Zumsteg (1890-1984) en tant que propriétaire. Pendant des décennies, le restaurant et le bar attenant ont rassemblé les bohèmes de la ville et la bourgeoisie. Des célébrités des mondes de l'art, du design, de la littérature et de la scène faisaient partie des habitués. Des œuvres d'artistes tels que Pierre Bonnard, Henri Matisse, Joan Miró et Pablo Picasso font naturellement partie de son intérieur.

La nouvelle édition révisée de ce livre, publiée pour la première fois en 2019, explore l'art au Kronenhalle sous différents angles. Des photographies offrent des impressions atmosphériques de la brasserie, des salles à manger et du bar, de jour comme de nuit. Des textes littéraires transforment les peintures en protagonistes. Un catalogue complet et l'histoire de son émergence et de son évolution placent la collection dans un contexte plus large et dépeignent l'un des restaurants les plus traditionnels de Zurich sur fond d'une histoire familiale et commerciale extraordinaire.

Le succès durable du restaurant repose sur la manière unique dont Hulda Zumsteg a dirigé l'établissement, ainsi que sur les amitiés que son fils Gustav Zumsteg (1915-2005) a apportées à Zurich. Son profond appréciation de l'art a alimenté les créations textiles de l'Abraham AG, la société de négoce de soie qu'il possédait, et l'a conduit à constituer la belle collection qui transforme aujourd'hui chaque déjeuner, dîner ou verre au Kronenhalle en une rencontre avec le modernisme classique dans l'art.