Nord-Afrikanische Küche

L'attrait de la cuisine nord-africaine réside dans la combinaison de la simplicité et du raffinement traditionnel. Avec des épices réchauffantes comme le cumin ou le gingembre, des plats sont préparés qui illuminent votre cuisine et votre table. Le plat emblématique, la tajine, joue un rôle important, permettant de cuire différentes sortes de viande et de délicieux ingrédients frais du champ ou de la mer, qui portent également le nom de tajine. Cependant, ils peuvent également être préparés dans une casserole ordinaire avec un couvercle.