Feierabend-Blitzrezepte veggie

Cuisine moderne végétarienne avec des gènes de best-seller

L'envie de recettes simples, rapides mais délicieuses est plus présente que jamais. Ainsi, les deux best-sellers de recettes express de l'étoilé Christian Henze ont constamment occupé le haut du classement des meilleurs guides. Cuisiner avec plaisir sans trop d'effort a toujours été une spécialité du chef renommé Christian Henze. En tant que chef privé de l'héritier industriel et star du jet-set Gunter Sachs, il a pu perfectionner ce style de cuisine, lorsque celui-ci apparaissait souvent tard le soir ou la nuit, affamé et assoiffé, chez lui avec des amis. Ici, une règle primait : il fallait que ce soit rapide, seuls les ingrédients disponibles à la maison pouvaient être utilisés, et bien sûr, tout devait être parfaitement préparé. Comment réaliser cette cuisine express savoureuse chez soi, parfaitement sans poisson ni viande, est démontré par le trendsetter culinaire dans ce livre. Avec des plats raffinés et modernes ne nécessitant que cinq ingrédients, la cuisine végétarienne simple et délicieuse après le travail est à la portée de tous.