Essen wie eine vegane Kriegerin

Force végétale pour les femmes puissantes « Jane et Ann nous l'ont encore prouvé : elles sont la preuve vivante que l'on peut rester en forme grâce à une alimentation végétalienne et à la joie de vivre. Nous pouvons tous beaucoup apprendre d'elles. » - Michael Greger, auteur à succès de How Not to Die. Les guerrières végétaliennes se battent pour ce qui leur tient à cœur : santé, bonheur, communauté - et une alimentation végétale équilibrée qui est délicieuse et rapide à préparer. C'est exactement ce que représentent les auteures à succès Jane Esselstyn et Ann Crile Esselstyn. Au lieu de lutter avec des instruments chirurgicaux et des médicaments, elles combattent les maladies cardiaques, le diabète et autres avec des couteaux, des fourchettes et des cuillères en bois, et leur succès leur donne raison. Ces recettes convainquent même les réticents aux légumes.

• Plus de 125 recettes végétales variées - rapides et faciles à reproduire.
• Classiques végétaliens et variations créatives : des bols, salades, soupes, sandwiches aux plats principaux et accompagnements, jusqu'aux desserts de rêve, il y en a pour tous les goûts.
• Presque toutes les recettes conviennent aux personnes ayant des problèmes cardiaques ou peuvent être adaptées de manière « amicale pour le cœur ».
• Selon le concept nutritionnel de Caldwell B. Esselstyn Jr., l'un des spécialistes cardiaques et préventologues les plus renommés au monde.

Jane Esselstyn et Ann Crile Esselstyn forment un duo mère-fille fantastique et sont des pionnières de la cuisine saine et végétalienne. Elles écrivent des livres de cuisine, donnent des conférences, gèrent une chaîne YouTube et informent sans relâche sur la manière dont les maladies de civilisation peuvent être prévenues ou guéries grâce à une alimentation appropriée.