Cosori Friteuse à air chaud à double panier, version avec revêtement en céramique
8.50 l

Les deux friteuses à air chaud de Cosori misent sur un revêtement en céramique plutôt que sur le produit chimique controversé PFAS. Nous venons de les ajouter à notre boutique.
Ces dernières années, les friteuses à air chaud se sont imposées comme une alternative peu encombrante au four et à la friteuse traditionnelle. Pour éviter que les aliments ne collent au panier, les fabricants utilisent généralement des revêtements antiadhésifs à base de PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). Ces « polluants éternels » sont nocifs pour la santé et s'accumulent dans le corps et dans l'environnement. Ils peuvent migrer dans les aliments si le revêtement est rayé.
Cosori a donc opté pour deux modèles équipés de paniers dotés d'un revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS.
Le « Dual Basket » offre deux zones de cuisson indépendantes d'une capacité de 4,25 litres chacune. D'après mon expérience, cela suffit pour quatre personnes. Vous contrôlez chaque panier individuellement et les fonctions de synchronisation facilitent l'utilisation : avec « Sync Cook », vous transférez les réglages choisis sur le deuxième panier en appuyant sur un bouton. Avec « Sync Finish », l'appareil veille à ce que les deux paniers soient prêts en même temps, malgré des temps de cuisson différents.
Cosori Friteuse à air chaud à double panier, version avec revêtement en céramique
8.50 l
Vous pouvez choisir entre les programmes friture à air chaud, rôtissage, grillade, réchauffage, cuisson au four et déshydratation, et régler individuellement la température et le temps de cuisson. L'espace de cuisson éclairé et les fenêtres dans les paniers vous permettent de suivre la progression de la cuisson sans avoir à retirer les paniers. La puissance raccordée est de 1750 watts ; avec 44 × 39 × 30 centimètres, l'appareil occupe toutefois une place importante sur le plan de travail.
Depuis que le prédécesseur de ce modèle est dans ma cuisine, mon four ne sert presque plus. Je trouve la préparation simultanée et coordonnée avec deux paniers ainsi que la fenêtre de visualisation particulièrement pratiques au quotidien.
Selon Cosori, un poulet entier peut tenir dans le panier de six litres de ce modèle. Tout comme le Dual Basket, cette friteuse à air fonctionne entre 30 et 230 degrés et propose dix programmes, dont la friture, le rôtissage, la grillade, la cuisson au four, la déshydratation et le réchauffage.
L'appareil pèse 5,2 kilogrammes, mesure environ 40 × 30 × 30 centimètres et nécessite une puissance raccordée de 1725 watts.
Hambourgeois, passionné de lecture, fan de hockey sur glace. Papa et grand-papa. Cherche en permanence à améliorer sa domotique. Intéressé par le bricolage, les activités de plein air, la mode et les cosmétiques.
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