

Du caramel à la pistache : les chocolats noirs de Lindt
Dans notre assortiment, les fans de chocolat noir trouveront quatre nouvelles variantes de Lindt. La teneur élevée en cacao d'au moins 47 pour cent caractérise son goût intense.
La teneur en cacao, nettement plus élevée que celle du chocolat au lait, lui confère un goût âpre. Moins de cacao signifie également moins de sucre. En ce sens, le chocolat noir est souvent considéré comme un choix légèrement meilleur. Les flavonoïdes contenus dans le cacao sont censés protéger la peau des dommages causés par les UV et prévenir les maladies cardio-vasculaires grâce à leur effet antioxydant. Et aujourd'hui, des chercheurs ont découvert que ces substances stopperaient également le vieillissement biologique.
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Les nouvelles saveurs de Lindt
Le fabricant traditionnel Lindt propose quatre nouvelles variétés dans la gamme «Excellence».

Cette variante combine le chocolat noir avec des morceaux de biscuits. Le fabricant décrit le goût comme une combinaison d'un arôme intense de cacao et d'une douceur équilibrée.
Cette variation est encore plus savoureuse. Au léger croustillant s'ajoute une note de caramel qui représente trois pour cent du contenu. La part de biscuits est de huit pour cent.
La variété avec des morceaux de gaufrette mise également sur le croustillant. Selon le fabricant, elle se marie particulièrement bien avec le café, le thé ou même un verre de vin. Comme toutes les variétés mentionnées peuvent contenir des traces de noix, les personnes souffrant d'allergies correspondantes doivent se tourner vers d'autres produits.
Dix pour cent de morceaux de pistache caramélisés se trouvent dans ce chocolat noir. Ici, la légère amertume du cacao est censée rencontrer la note sucrée de la pistache et une pointe de sel.
Si vous préférez des variations de chocolat plus sucrées, vous trouverez également des alternatives appropriées de Lindt dans notre assortiment. Des célèbres boules Lindor au chocolat au lait au caramel salé.
Hambourgeois, passionné de lecture, fan de hockey sur glace. Papa et grand-papa. Cherche en permanence à améliorer sa domotique. Intéressé par le bricolage, les activités de plein air, la mode et les cosmétiques.
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