Name: Gran Café Espresso Classico
Brand: Tchibo
SKU: 52483447
Price: 4.1 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Tchibo

Tchibo Gran Café – beste Kaffeequalität für Ihre Nespresso® Maschine.

- In der Aluminium-Kapsel
- Nespresso® kompatibel
- Ein ausgewogener Espresso mit Anklängen von Haselnuss und dunkler Schokolade
- Nach traditionell italienischer Art geröstet

Ein harmonischer Blend ausgewählter Arabica-Kaffees aus Süd- und Mittelamerika, nach traditionell italienischer Art geröstet und aromafrisch versiegelt. Entdecken Sie mit diesem Tchibo Gran Café einen ausgewogenen Espresso mit Anklängen von Haselnuss und dunkler Schokolade.

Die Kapseln aus dem Tchibo Gran Café Sortiment sind kompatibel mit den gängigen Nespresso® Maschinen und lassen sich wie gewohnt über Ihre Nespresso® Maschine zubereiten.

Dank der aromafrischen Versiegelung der Kapseln wird das Eindringen von Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit verhindert. So bleibt der Kaffee auch ohne zusätzliche Umverpackung frisch. Damit bietet Tchibo Gran Café eine umweltfreundlichere Alternative als andere Nespresso® kompatible Kapseln.

Intensität: 4 von 6

Zubereitungsempfehlung: Espresso (40ml), Latte Macchiato, Cappuccino.

Produktbild Tchibo Gran Café Espresso Classico (10 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Koffein

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

Artikel pro Verkaufseinheit

Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

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