Name: ™ MEDIUM ROAST Instantkaffee, Arabicabohnen 150 Stück
Brand: Starbucks
SKU: 69649194
Price: 75.9 CHF
Availability: InStock

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Starbucks

Der Medium Roast Instantkaffee von Starbucks bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das aus 100 % Arabica-Kaffeebohnen gewonnen wird. Diese mittlere Röstung vereint die feinen Aromen und die ausgewogene Säure, die für Arabica-Kaffee charakteristisch sind. Die praktischen Kaffeesticks sind ideal für den schnellen Genuss zu Hause oder unterwegs. Mit insgesamt 150 Portionen sind sie perfekt portioniert und ermöglichen eine einfache Zubereitung. Einfach einen Stick in heisses Wasser geben und schon kann der aromatische Kaffee genossen werden. Die Verpackung sorgt dafür, dass der Kaffee frisch bleibt und die Aromen optimal erhalten bleiben. Ob für den persönlichen Genuss oder als Geschenk für Kaffeeliebhaber, dieser Instantkaffee ist eine hervorragende Wahl.

- 100 % Arabica-Kaffee für ein reichhaltiges Aroma
- Mittlere Röstung für ausgewogene Geschmacksnuancen
- Praktische Einzelportionsbeutel für einfache Zubereitung
- Ideal für Zuhause oder unterwegs, schnell und unkompliziert.

Produktbild Starbucks ™ MEDIUM ROAST Instantkaffee, Arabicabohnen 150 Stück (345 g)

Das Wichtigste auf einen Blick

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

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