RickliS Kaffeerösterei Finca Dolores (16 x Port., NESPRESSO Original)

Sortenreiner Specialty Robust! Auf 250 Packungen limitiert. Der Single Origin eignet sich perfekt für einen intensiven Espresso. Die Finca Dolores, gelegen in El Asintal, ist bekannt für ihre aussergewöhnliche Kaffeequalität. Hier kultiviert Wendy Zambroni auf 700 Metern Höhe einen Kaffee, der mehrfach die Anerkennung von Anacafé, der nationalen Kaffeevereinigung Guatemalas, erhalten hat. Die Finca ist auf die Honey-Aufbereitungsmethode spezialisiert, bei der das Fruchtfleisch teilweise an den Bohnen belassen wird, was zu einem süsseren und komplexeren Geschmacksprofil führt. Diese Methode, kombiniert mit der niedrigen Anbauhöhe von 700 Metern, ist eher untypisch für Robusta und trägt dazu bei, dass der Kaffee von Wendy Zambroni durch ein einzigartiges Aroma ausgezeichnet ist.